Voedt Nederland de wereld? Studie zet vraagtekens bij bekend landbouwbeeld
10-7-2026 WUR prof.dr.ir. IJM (Imke) de Boer
Nederland is een landbouwexporteur van formaat. Maar wie niet naar euro’s kijkt, maar naar land, veevoer, calorieën en eiwit, ziet een ander beeld. Onderzoekers van Wageningen University & Research (WUR) concluderen in Nature Food dat de Nederlandse bijdrage aan de wereldwijde voedselvoorziening via netto-voedselexport veel beperkter is dan vaak wordt gedacht. De studie verlegt de blik van bruto export naar de nettobijdrage van Nederland aan de voedselvoorziening. Daarbij tellen niet alleen producten mee die Nederland uitvoert, maar ook het voedsel, het veevoer en de landbouwgrond die Nederland via import uit het buitenland gebruikt.Met een agro-ecologisch model berekenden de onderzoekers hoeveel mensen Nederland kan voeden met eigen landbouwgrond. Ook namen zij het land mee dat nodig is voor geïmporteerd voedsel en veevoer. Uit de analyse blijkt dat Nederland het huidige voedingspatroon van de eigen bevolking van eigen land kan produceren, mits producten die hier niet of nauwelijks kunnen worden geteeld worden vervangen door lokaal beschikbare alternatieven. Daarvoor is alle beschikbare landbouwgrond nodig. Er blijft dan geen ruimte over voor voedselproductie voor export of voor andere maatschappelijke doelen, zoals duurzame bio-grondstoffen, bio-energie of extra natuur.
“Als je alleen naar exportwaarde kijkt, zie je maar een deel van het verhaal,” zegt onderzoeker Imke de Boer. “Wij hebben onderzocht wat er gebeurt als je ook kijkt naar landgebruik en naar de import van voedsel en veevoer. Dan blijkt dat de nettobijdrage van Nederland aan de mondiale voedselvoorziening heel beperkt is.”
Deel dit bericht
pageviews: 6
tinyurl:
link
